梅乃宿 葛城 純米大吟釀

2025 美日首相餐會御用清酒｜外交宴席上最亮眼的一杯

在世界的目光聚焦之下，餐桌上的每一杯酒都有它被選中的理由。
2025 年，美國總統川普與日本首相高市早苗齊聚國宴，一瓶清透如月光、香氣高雅細緻的清酒悄然成為焦點
——梅乃宿「葛城」純米大吟釀。

這不只是一瓶酒，更是「風味 × 格調 × 工藝」的結晶，向世界展示日本清酒的真正高度。

 

國宴亮相：世界領袖餐桌上的焦點

2025 年 11 月，美國總統川普與日本首相高市早苗在東京元赤坂迎賓館首次會晤，舉行工作午餐。《BBC》報導了這次午餐會菜單，並附上現場照片，內容中每道料理都充滿儀式感：

• 美國米雞肉起司燉飯

• 紐約客牛排佐自製肉汁，搭配奈良大和蔬菜

• 水果果凍，以首相故鄉奈良「富有柿」盛裝，佐香草冰淇淋

• 咖啡／紅茶

在這份精緻餐桌中，「梅乃宿 葛城 純米大吟釀」悄然成為亮點。它以清透酒液、優雅細膩香氣，完美襯托料理，展現日本清酒的風味高度與匠心精神。《BBC》在對日本讀者的網站報導中指出，這款酒的製造商位於奈良縣梅乃宿酒造，100% 使用山田錦精心釀製，是梅乃宿的匠心之作。

無論冷飲清麗，還是微溫圓潤，「葛城」都能提升餐桌格調，讓料理與酒液相得益彰，成為國宴餐桌不可或缺的焦點。它不僅是美味佳釀，更是日本文化、風土與匠心的外交象徵。

當日餐單— 酒款為〈 梅乃宿 葛城 純米大吟釀〉

報導原文：
https://lihi.cc/JpFy
https://lihi.cc/RkW0m

 

國際肯定：Kura Master 金賞加冕

由法國侍酒師主導、以「餐桌表現」為核心的 Kura Master，是日本酒踏上國際舞台的重要指標。
盲飲、搭餐、再盲飲，層層嚴苛審查後，「葛城」於 2023 年榮獲純米大吟釀部門金賞。

這款酒不是「容易喝」，而是「越品越有層次」——在法國、美食家與侍酒師眼中脫穎而出的酒款，本身就是一段故事。

 

特A山田錦 × 40%精磨：極致工藝

「葛城」使用來自兵庫縣特A地區的頂級山田錦，精磨至 40%，只留下最純淨的米心。
倒入杯中，如冰晶折射光線；輕聞一口，高雅吟釀香撲鼻而來；入口滑順乾淨，尾韻纖細悠長，如舌尖上閃爍的光芒。

這不是張揚的華麗，而是越簡單越高級的極致表現。

餐桌萬能型清酒：搭配任何料理都出彩

「葛城」是一款真正的餐桌萬能型清酒：

• 和食：白身魚、天婦羅、壽司、清酒蒸

• 西餐：奶油海鮮、焗烤、前菜沙拉、義大利麵

• 中華料理：清蒸鮮魚、干貝料理、台式家常菜

無論冷飲清麗或微溫柔潤，都能恰到好處地提升料理風味。

梅乃宿「葛城」純米大吟釀——國宴級清酒，讓餐桌瞬間升級。

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