每年4月17日是世界馬爾貝克日Malbec World Day,享受這天很簡單,挑瓶馬爾貝克Malbec葡萄酒,不論是獨飲還是跟朋友一起歡慶,都是相當好的選擇。🎉
馬爾貝克Malbec是古老的紅葡萄品種,曾在法國波爾多產區(Bordeaux)十分流行,多做為混釀用的配角,需要乾燥且充足的陽光,但又不許過度炎熱,以至於栽種上有一定的難度,經濟效益不如預期,甚至慘遭棄種。
好在1853年,當年時任阿根廷的省長 (即第七任總統) Domingo Faustino Sarmiento,於4月17日命法國種植學家 Michel Pouget,引進法國的馬爾貝克Malbec,並在門多薩產區 (Mendoza)的葡萄園嫁接,更向省議會提交馬爾貝克Malbec種植推廣案,獲得總統強力支持,自此奠定了未來阿根廷葡萄酒產業發揚的契機。
世界馬爾貝克日的誕生
隨著馬爾貝克Malbec葡萄酒成功深耕阿根廷,2011年推廣阿根廷葡萄酒的組織 Wines of Argentina 便正式將每年的4月17日定爲世界馬爾貝克日Malbec World Day,成了阿根廷葡萄酒轉型的重要象徵。
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利用不鏽鋼槽釀造,保留最原始的馬爾貝克Malbec風格,深紅色的紅李與黑莓風味,結構極佳、酸度平衡且餘韻優雅,口感及單寧柔滑,是款平易近人並且適合搭配各式肉類料理的紅酒。
深得葡萄酒評權威機構的高分青睞,長年佔據阿根廷葡萄酒品牌的模範生地位。來自阿根廷最優異的門多薩產區(Mendoza),由超過100個地塊混合釀製而成,且這些地塊正在轉型為有機種植。葡萄園如階梯般向西邊的安第斯山脈逐漸延伸,高海拔形成的微氣候,造就出細膩而純粹的頂尖酒款。
Catena系列葡萄酒是由第四代釀酒師 Laura Catena 與首席釀酒師 Alejandro Vigil 精心調配,來自高山莊園葡萄園的特選混釀,透過數十年來對門多薩產區風土的研究與探索,讓此酒款交織出一款酸度平衡、風味濃郁、口感鮮明的獨特葡萄酒。
精選門多薩產區(Mendoza)的十四個精華地塊,打造出這款層次複雜的Terrazas de los Andes Grand Malbec,完美體現了對馬爾貝克Malbec的詮釋。逐步轉型為有機栽培的葡萄園中所產的果實,帶來紅色水果的香氣與柔和的單寧,並與李子與香料風味完美交融。