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SMOS A Marriage of Casks Imperial Distillery 26Y Cask Strength
700ml | 44.8% | M15611
蘇格蘭 威士忌年份酒
$25,500 $27,000
這一款單一麥芽威士忌蒸餾自Imperial蒸餾廠,精選3桶1995年份的威士忌,以原酒形式裝瓶釋出,使用了美國橡木桶,全球限量198瓶。這家備受喜愛的Imperial蒸餾廠於1998年關廠;最終於2013年拆除,此酒廠的存酒越來越少,其柔順、優雅、果香的風格受到世界各地威士忌愛好者的追捧。
香氣:有如剛開封的水果糖般,充斥著檸檬、柑橘與蜜瓜的誘人甜香;優雅的香草氣息伴隨著些許花草香氣,仿彿置身於花果園中。
口感:草莓搭配濃郁的卡仕達奶油,香草薑餅的均衡甜感,最後有著牛奶巧克力的風味,使其更添深度。
尾韻:水果與花草清甜餘留口中,還有乾草和淡淡花蜜味道,令人回味無窮。
ABOUT「SMOS MARRIAGE」:
Elixir Distillers在自己的原酒儲桶當中,特別挑選蘇格蘭六大產區的威士忌存桶來裝瓶釋出,因此採用了「The Single Malts of Scotland」為品牌名稱;而木桶隨著時間淬煉,都會形成獨特的風格。在這個精選系列中,會挑選出數個優質的單桶並進行混合,創造出更多層次又迷人的酒款,絕不進行冷凝過濾與不添加焦糖調色。