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Jean-Luc & Eric Burguet Bourgogne Les Pince Vin 2018

伯格兄弟 勃根地紅酒 2018

750ml    |   13%    |   I39800
法國 勃根地 Pinot-Noir 紅酒

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香氣:新鮮成熟的櫻桃果香,紅醋栗,還帶有大地的香氣。

風味:充滿活力,單寧滑順,具中度酒體。並且帶有些微粗曠的鐵味,表明葡萄全數來自Gevrey Chambertin村手工採收。細緻的香氣與濃郁的酒體,展現可媲美村莊級的高水準。曾獲得Allen Meadows給予「TOP VALUE」評價。

風土:Gevrey Chambertin村是夜丘菁華區的起點,這裏有高達九座特級園,為全布根地之冠,此款葡萄採收自村莊北端名為Pince-Vin的地塊。

釀造:全有機耕作並施以自然動力法,平均產率28~30hl/ha,使用天然酵母100%去梗釀造。葡萄來自村莊北端名為Pince-Vin的地塊。酒莊使用高比例的荖藤,釀造方式完全比照村莊級,進行長達18個月培醞,釀造出這款極為優秀的廣域級紅酒。

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Jean-Luc & Eric Burguet 伯格兄弟
產區介紹: France 法國
法國以出產擁有土壤系香氣、 礦物風味鮮明且酸度突出的葡萄酒聞名。

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