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一年一次的奢華除夕夜酒推薦酒款
Chateau Haut-Beauséjour位於波爾多的精華產區之一的St Estephe村,旗下擁有46英畝的葡萄園。香檳名門Louis Roederer在1992年將它購置下來,並且逐步更新酒莊和葡萄園的設備,使其水準大幅提高。2003年官方公布的中級酒莊名單中,它亦被列在Cru Bourgeois名單上。
Louis Roederer接掌本酒莊之後,也對釀酒製程做了大幅的整頓,讓品質提升許多,像人工篩選葡萄、疏葉疏果、增加Merlot種植比例,以及新橡木桶的使用比例。現在本酒莊的風格是濃郁又不失圓潤,年輕時即可飲用,但是也有不錯的陳年能力。