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SMOS Single Cask An Orkney Distillery 2006 16Y Cask Strength
700ml | 59.2% | M15607
蘇格蘭 威士忌年份酒
$4,000 $4,500
這一款單一麥芽威士忌蒸餾於2006年,來自Orkney島上一間匿名的蒸餾廠,在橡木桶中窖藏熟陳超過16年,以單桶釋出,限量發行253瓶。這間位於Orkney島上的匿名蒸餾廠以獨特的石楠花泥煤煙燻香氣而聞名,生產出濃郁而富有特色的單一麥芽威士忌。
香氣:濃郁的花蜜氣息,淡淡的石楠花煙燻搭配烤杏仁所散發的溫暖誘人香氣。
口感:濃郁的蜂蜜糖漿搭配上血橙獨特的甜蜜口感,慢慢出現淡淡燻木灰燼感。
尾韻:美味且舒適的辛香料,濱海氣息的煙燻和柑橘精油的芳香繚繞不散。
ABOUT「SINGLE MALTS OF SCOTLAND 蘇格蘭單一麥芽士忌」:
Elixir Distillers在自己的原酒儲桶當中,特別挑選蘇格蘭六大產區的威士忌存桶來裝瓶釋出,因此採用了「The Single Malts of Scotland」為品牌名稱。釋出SMOS品牌下每一桶原酒,都需要經過評選,必須達到要求的品質外,也需保持原酒的風味與個性,所以絕不進行冷凝過濾與絕不添加焦糖調色。