【會後分享】買酒網日本酒小教室

「這個活動讓我重新認識了清酒！」
「這位講師終於讓我聽懂了清酒！」
「今天讓我釋疑了以往對清酒的所有疑問了！」

買酒網首回的日本酒小教室圓滿落幕，
聽到參與賓客的回饋，買酒網的日本酒講師備感欣慰呢！

來與會的賓客不用說一定是喜愛且經常在喝清酒，
不過應該鮮少機會可以針對主題性的進行品飲比較，
再針對各主題，進階分享清酒的相關知識！
講師更為賓客準備精緻搭餐餐盒，學習新知同時，更可同時體驗清酒搭餐的樂趣！

當日小教室有三大主題：

1. 精米度不同的品飲比較

白真弓 譽 純米大吟釀｜精米度 40%
白真弓 飛驒譽 純米吟釀｜精米度 55%
白真弓 岐阜九藏 純米｜精米度 60%

👉進階說明清酒原料、精米和精米的意義，以同家酒造出廠、相同酒米，品味出精米度高低帶來的口感豐富或細緻程度的不同。

2. 有無添加釀造酒精的品飲比較

澤乃井 純米大吟釀｜純米系
小西酒造 冷榨大吟釀 金｜本釀造系 (有添加釀造酒精)

👉進階說明釀造酒精的歷史由來、添加的意義，以相同酒米/相同精米度的酒款，品味有無添加釀造酒精對風味影響的差異。

3. 甘辛口的品飲比較

白真弓 飛驒譽 純米吟釀｜日本酒度 -2 (甘口)
久保田 千壽 吟釀｜日本酒度 +5 (辛口)

👉進階說明什麼是日本酒度，以兩款相同精米度的酒款，品味甘辛口風味帶來的口感差異。

🔻活動花絮🔻

相信各位賓客在短短的2小時內應該是收穫滿滿！
往後就能以更多元、更有趣的角度去挑選清酒囉！

這麼優質的好康活動，看了是不是心動想參加了😍
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好康報報不遺漏！