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澤乃井 純米大吟釀

720ML    |   15.5%    |   F06904
日本 東京都 純米大吟釀

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★2021 Kura Master 最高榮譽 Presiden賞
★2021 Kura Master 純米大吟釀部門 白金賞
2020 最適合葡萄酒杯品飲大賽(WGO) Premium大吟釀部門 金賞
★2019 東京國稅局酒類評鑑會 純米吟釀部門 優等賞

2021 Kura Master 評審團長Xavier Thuizar描述到「壓倒性的豐潤香氣表現,令人聯想到白色花朵、熟成的白肉果實般的細緻出眾香氣。帶有和美食調和性最重要的些微苦味,伴隨而出的是悠長尾韻,是日本酒最獨特的魅力。為了讓香氣更集中,建議可先倒入酒器中,再使用大口徑的葡萄酒杯品飲。是款偉大的日本酒!」

*Kura Master是由法國頂尖的侍酒師審查、於法國巴黎舉辦的日本酒競賽。審查中不只盲飲評鑑,更要實際搭餐,由餐酒文化歷史悠久的法國所舉辦,意義非凡。

使用酒米之王-山田錦,精米50%,以東京奧多摩潔淨的釀造水、集結百年熟練的釀造技術,打造出具有高雅奔放的華麗吟釀香氣、細緻豐潤的風味和悠長尾韻,令人印象深刻。
是款既優雅又有深度的純米大吟釀。

得獎紀錄如上
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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: 澤乃井
澤乃井
酒造於2013年~2016年連續四年榮獲日本全國新酒評鑑會金賞。創業於元祿15年(西元1702年),是目前東京都內僅存的9家酒藏之一、更是歷史最悠久、產量最大的酒造。酒造...

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產區介紹: Japan 日本
日本酒主要指的是以米、米麴為原料發酵而成的酒精飲料。始於2000年前,最初用以祀奉神明、祈福豐收平安。 日本酒的發酵透過麴菌、酵母等微生物運作,代代傳承高度釀造技術。 依...

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