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來自於美國以全手工製成釀造的伏特加,由於需要細心看顧與首席釀酒師的工藝技術是成本較高且費時的蒸餾法,這樣的程序才能做到完全的控制,生產出手工的高品質成品。
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日本年度限量巨「作」的純米吟釀
在日本國內外都備受討論的得獎品牌🏆以日本古代英雄「日本武尊」為設計概念!整體呈現圓潤濃郁的香氣、清爽乾淨的口感🌿
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研釀 草莓梅酒
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一年一度冬季限定草莓祭來啦,少女心大爆發
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一年一次的奢華除夕夜酒推薦酒款
鳥飼酒造在400年前就在現在地起家創業。
當初在150ha的山谷裡建築蒸餾所,為了守護已崩壞的溪流耗費了15年的時間。以技術不斷提升為目標,秉持下列三個重點持續研究。第一是以傳統手法製酒,第二是維持原創性,第三是得到所有愛飲者的支持。此酒造最大特色便是以吟釀麴(精米至58%的米)和香氣取勝。