喜多屋

喜多屋

株式會社喜多屋 (福岡縣八女市) 以商號「喜多屋」於文政年間(西元1818~1830年)，在福岡縣穀倉筑紫平野的南部，山明水秀的八女市創業，現任社長為第七代社長。擁有190多年的歷史。喜多屋在創業之際以「透過酒品傳達更多喜悅」的信念為基礎來命名，至今亦成為企業理念的根本。此外，初代齊吉因太過於對造酒燃燒熱情，自己便入藏成為杜氏進行造酒。此後，「應由主人自己造酒」作為家訓承襲至今。 *八女市名由來：日本書紀/景行天皇記中記載(西元300年前半)，當時天皇由東北南下戰爭攻下該地後，認為當地綿延的山嶺十分綺麗，山上應有神明存在，據當地居民表示，傳說山中有名為「八女津媛」女神居住，故以此作為地名。當地農業發達，也盛產水果(橘子、甘王草莓、梨子)，此外八女茶更為日本茶中的高級品牌。傳統工藝(人形、和紙)也十分有名。 *酒藏使用的山田錦產地為福岡縣糸島半島，夢一獻為三瀦市產。100%使用福岡縣產原料。