百富故事系列新作：
12年蒙地亞甜酒桶🥃
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百富故事系列新作：
12年蒙地亞甜酒桶🥃 -
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由首席調酒師親自甄選的百富故事系列「12年蒙地亞甜酒桶」是一款獨具匠心的全新作品—
- 法國 Philippe Le Hardi 菲利浦公爵
- 法國 Alex Gambal 亞歷斯蓋堡
- 法國 Maison Chanzy 尚茲酒莊
- 法國 Domaine Roc de l’Abbaye 羅克修道院
- 法國 Domaine Lafage 樂華酒莊
- 法國 Ferraton Père Et Fils 菲拉頓酒莊
- 德國 Gut Hermannsberg 皇家之鷹酒莊
- 義大利 Buglioni 布格里雍酒莊
- 義大利 Masseria Pietrosa 瑪莎石窖酒莊
- 西班牙 Bodegas Volver 富飛酒莊
- 西班牙 Hammeken Cellars 漢彌根酒莊
- 美國 Oak Farm 橡樹園酒莊
- 智利 Undurraga 恩圖拉堡酒莊
- 澳洲 Corryton Burge 神獸格里芬酒莊
- 澳洲 Penfolds X NIGO 奔富酒莊聯名款
- 紐西蘭 Yealands Estate 伊蘭酒莊
- 紐西蘭 Babydoll 寶貝羊系列
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新年份駕到！
開木斯雙年份驚喜✨
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主選單-葡萄酒:推薦品牌
- 法國 Philippe Le Hardi 菲利浦公爵
- 法國 Alex Gambal 亞歷斯蓋堡
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- 義大利 Buglioni 布格里雍酒莊
- 義大利 Masseria Pietrosa 瑪莎石窖酒莊
- 西班牙 Bodegas Volver 富飛酒莊
- 西班牙 Hammeken Cellars 漢彌根酒莊
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- 智利 Undurraga 恩圖拉堡酒莊
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開木斯雙年份驚喜✨ -
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草莓控的命定酒：
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MY9聖誕專欄：
聖誕餐桌的必備聲音✨
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Bollinger 伯蘭爵
傳統優雅的魔法氣泡✨
Bollinger那獨樹一格的釀造技法，讓眾多香檳迷們魂牽夢縈。豐郁的口感、橡木桶陳年的香氣，以及Pinot Noir的風味，奠定了Bollinger在香檳世界霸主的地... 看更多
傳統優雅的魔法氣泡✨
Bollinger 伯蘭爵
傳統優雅的魔法氣泡✨
Bollinger那獨樹一格的釀造技法，讓眾多香檳迷們魂牽夢縈。豐郁的口感、橡木桶陳年的香氣，以及Pinot Noir的風味，奠定了Bollinger在香檳世界霸主的地位！
自1884年起，維多利亞女王就已成為Bollinger忠實愛好者，給予其皇室授權標章，一直到20世紀，伊莉莎白女王仍指定Bollinger為皇室指定用酒。就連所有影迷如雷貫耳的007詹姆士龐德，也一直視Bollinger為最適合與美女共享的佳釀。
提到Bollinger，不得不提傳奇人物Lily Bollinger最為人稱道的經典名言：「不論開心或悲傷，我都要來一杯香檳。當我孤獨時，我用香檳解悶；當有朋友相聚時，我用香檳慶祝。如果不餓，我會細細啜飲香檳；不然我則暢飲香檳。除此之外，我就不碰香檳了，除非我口渴了！」
伯蘭爵香檳品質保證
伯蘭爵的葡萄園有百分之六十為頂級莊園(Grand Cru)，百分之三十為特級莊園，佔了釀造伯蘭爵香檳的葡萄約百分之七十以上。伯蘭爵香檳只使用第一道搾出的葡萄汁來釀造，這些高品質的葡萄汁，使得伯蘭爵香檳能釀造出高品質的年份香檳。
伯蘭爵香檳相信好的香檳需要較長的窖藏時間，以發展其特性及複雜度。所以無年份的伯蘭爵香檳，最少要窖藏三年以上，比法定的一年還要久，伯蘭爵香檳年份香檳則窖藏五年，特級年份香檳則高達八年之久。
即便年產量已超出200萬箱，Bollinger仍保持他們對香檳品質的堅持，悉心照料165公頃的葡萄園，保存七十萬支magnum的reserve wine做為調配的堅持，延續橡木桶陳年風格，甚至比法定陳年時間要高出兩倍以上。這些作為並不是為了虛榮，而是Bollinger深深了解一款好的香檳一定需要更多投資、更長時間，與更多心力才能打造出來的！