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「木桐」是法文Mouton的音譯,原意為「羊」,酒莊原是「羊莊」(根據酒莊所在地原來是給牧羊人放羊的山坡)。
酒莊莊主非常有商業頭腦,每年都會聘請藝術家來創作酒標。直至1973年,法國破例讓木桐酒莊從二級莊升格為一級莊,當時即邀請畢卡索設計新酒標以茲慶祝!畢卡索的「酒神狂歡圖」神氣活現了美酒為生活帶來的歡樂。這種方式自1945年開始便一直沿用至今,連超現實派大師達利也曾參與繪製酒標的行列,單只有瓶子便已成為珍貴的藏品,其藝術價值也連帶提升了酒的價格。
Mouton紅酒的特性,就是開瓶後,酒質與香氣變化多端,年輕的酒帶有些許咖啡氣味與果香,年份較久遠的酒則有菸草的氣味,且丹寧更加滑順細緻,1945年的酒更被酒評家評為滿分的世紀之酒!