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Dom Perignon P2 Vintage 2006

香檳王 窖藏精選P2年份香檳 2006

750ml    |   12.5%    |   K01018-1
法國 香檳 年份香檳

季節與採收:2006年的天氣大部分時間都是溫暖而乾燥的。七月帶來了熱浪,但八月異常涼爽且潮濕。九月則幾乎像夏天一樣的天氣,使得這個年份成為特別的年份,葡萄達到了高於平均的成熟度。收成從9月11日開始,持續了近三週。

香氣:鼻腔中顯著的柔和感立即給人留下深刻印象,溫暖而令人安心,細膩而精緻。一種花香和礦物質的風格迅速開拓,透露出成熟的葡萄、柚子、甚至咖啡與煙燻的香氣。

口感:口腔中的優雅飽滿十分柔和。隨著複雜度的增加,口感變得更為緊實,爽脆且逐漸呈礦物感與鹽味。最終,整體融化成一種精緻的苦韻和遼闊的成熟度,伴隨著乾果、可可和烘烤榛果的香氣。

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Dom Pérignon 香檳王
香檳王的法文,原指唐貝里儂神父(Dom Pérignon 1638~1715),相傳他為香檳釀造法之發明人,然在法國大革命時期,一把無名火燒掉其所奉獻的歐維列修道院(Ab...

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產區介紹: France 法國
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