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昆斯特勒酒莊自從西元1648年即為家族所擁有。當時酒莊座落在捷克共和國南部,距離維也納約80公里。在二次大戰後,由於土地被充公,並被驅逐。創始人Franz Künstler就在1965年將舉家遷至德國萊茵高地區,並在Hochheim am Main重建了酒莊。
由於酒莊堅持對品質不妥協哲學一直沒有改變,沒多久Künstler葡萄酒即陸續獲得酒評家的讚許與獎項。西元1992年Franz的兒子Gunter接掌了酒莊,他與妻子Monika攜手帶領一組年輕且極為投入的團隊延續父親留下來的產業。同時在當年,昆斯特樂酒莊成為德國VDP(葡萄酒莊園分級協會)的一員。
酒莊位於萊茵高Rheingau產區的Hochheim。萊茵高是德國著名的葡萄酒精華產區之一,萊茵河此由原先的南北流向,轉成西北流向。Hochheim位於緬因河流入萊茵河前的交錯地帶,是Rheingau產區裡唯一靠緬因河的精華產區。由於有著880公尺高的Taunus Mountain做為天然屏障,阻擋了北方的寒風,卻不會阻斷日照,形成地中海微型氣候,在夏季有比較長的日照時間。因此面南的河畔山坡地就成了絕佳的葡萄園;給予葡萄較充分的日照以及絕佳的生長條件。