Mionetto 米娜多

Mionetto 米娜多

義大利Mionetto S.p.A.米娜多酒廠，自釀酒師Mr. Francesco Mionetto於1887年創立以來，以尊重傳統但尋求突破創新的精神，來釀製義大利東北著名的產地代表氣泡酒，不但追求釀製技術的創新，也以獨具風格的包裝造型在市場上樹立鮮明的印象。

葡萄種植在海拔50至500公尺的向陽斜坡上，經過嚴格篩選，依夏馬槽法以密閉氣槽釀製，以完全的保存葡萄珍貴而細緻的香氣。1960年代開始，米娜多為首家重新採用古老方式於裝瓶後遵古法以手工繫上緊固線，以確保發酵產生的氣壓不會彈開瓶塞。