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睽違一年再出新作,雖然目前原廠只願意提供酒標資訊,但其實似乎也能看出不少端倪...👀
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莫札特釀酒廠位於莫札特的故鄉奧地利薩爾斯堡(Salzburg)。於1770年創立,擁有超過150年釀造世界頂級酒的經驗。該酒廠在1979年研發出口味獨特的巧克力酒,為了紀念薩爾斯堡之子莫札特,因此這項優質的酒品被命名為Mozart。
而莫札特巧克力香甜酒的釀造過程非常特別,浸軟的可可必需經過一段特有的研磨與揉合過程,有別於一般的製作法,所以別具獨特風味。