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The Munros莫麗斯是由兩位在蘇格蘭威士忌界服務年資合計超過80年的Graham Taylor、Stuart Hendry所創辦,公司名稱的取名由來是在1891年,有位蘇格蘭資深登山家,將蘇格蘭境內282座海拔超過3000英尺的山峰統稱為「莫麗斯山峰」(The Munros)。
這間獨立裝瓶廠自詡自家嚴選的各式IB酒款,就象徵著這位資深登山家對這282座超過3000英尺的山峰的心情一樣,既是追求對極限的挑戰,也是對極致顛峰的追求!