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更重要的是,酒莊具有Rabert Parker掛保證的高分,價格卻非常甜蜜。以酒莊高階酒款” 2007 Xavier Chateauneuf-du-Pape Cuvee Anonyme X”為例。獲得RP 96高分已經相當難得,國際均價卻不到新台幣1700的超驚人CP值。世界知名的釀酒顧問,RP掛保證,價格又甜蜜的南隆河酒,推薦給您Xavier酒莊。
出身於法國北方的Picardie,靠近香檳區。在成為世界聞名的釀酒師之前,他原本學習的是地質研究,透過長年研究香檳區的化石地質,以及與許多釀酒師的交流為契機,才一步步涉略種植,釀造,管理,成為世界知名的釀酒顧問。
釀酒顧問身分讓他除了在法國當地的波爾多地區,香檳區(Moët&Chandon),阿爾薩斯地區,隆河區之外,也像世界知名的Michel Rolland一樣,受聘飛往南半球的澳洲跟紐西蘭提供他專業的釀造顧問,在他經手的釀造年份,南北半球加起來已經超過30個年份。