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格蘭傑稀印典藏🥃
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國際白蘇維翁節
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傳統×創新!
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來自京都、擁有350年歷史的老字號酒造「玉乃光」全新企劃【350× PROJECT】正式啟動!
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專屬大人的醇香滋味:
黑馬梅酒10年🥃
黑馬再現,十年熟成極致進化!去年橫空出世,便讓不嗜甜的酒迷一喝傾心,創下了上市一個月即完銷的紀錄🤩
Albert Bichot Chablis 1er Cru "Fourchaume" 2022
750ml | 13% | J42312
法國 勃根地 Chablis Chardonnay 白酒
$1,900 $2,800
葡萄品種:100% Chardonnay
香氣:細膩的花香與礦石風味。飽滿富有層次卻優雅平衡。清新綿長的尾韻。
風土:Fourchaume葡萄園坐落於村莊北邊與7片特級園在同一個山坡上,佔地320英畝,是夏布利村莊佔地最廣的一級園。葡萄園面西南,免於北風威脅,集熱能力良好,有助於葡萄熟成。
陳釀:65%在不鏽鋼溫控發酵槽發酵、35%在1-5年的木桶進行木桶發酵。發酵完成後再進行9個月的泡渣,增添酒體與風味。
建議搭配:生食級干貝、甜蝦握壽司、碳烤海鱸魚、醋漬章魚。