十四代 七垂二十貫 純米大吟釀
720ml | 16% | F07008
日本 山形縣 純米大吟釀
$22,800 $24,800
七垂二十貫意指，若原料米為75kg，壓榨時以自然滴落法蒐集酒液(又稱為雫酒)，只能蒐集七垂(滴)，「貫」為江戶時代重量的單位，1貫為3.75kg，產量即為稀少。以現代作法而言，即為袋吊斗瓶壓榨法。
使用兵庫縣特Ａ地區吉川産的『愛山』，也是社長高木顯統多年精研的酒米之一，將其特色發揮至最大值，完美呈現優質出眾的作品，是款連釀造家都垂涎的夢幻逸品。
