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700ml | 56.4% | M14102-7
蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌
$5,120
充滿活力的品牌經典,專著於強勁自然的風味。煙燻威士忌愛好者一定會非常喜歡的、最有生命力的樂加維林酒款,口感非常美味,充滿酒廠特色,過桶使用的龍舌蘭酒桶帶來草本煙燻及黑李果香等鮮明的層次,更是令人難忘。
酒桶資訊:過桶熟成於唐胡立歐Añejo龍舌蘭桶。
色澤:明亮的淺陽光色。起泡及酒腳良好。
香氣:一開始的香氣具有草藥味,而不是煙燻味,並帶有一絲藥皂和舒緩藥膏的味道,隨後而來的是芬芳的木頭煙味,彷彿來自海灘上用漂流木升起的營火。鮮明的草本煙燻味,蕩漾著些許鹹味,使人聯想到烤肉。加一點水會降低強度,也會帶來更多海洋和深色水果香氣,使煙燻味更芳香。
口感:純飲口感紮實,如奶油般柔滑及飽滿,隨後越來越豐富,風味與口感像漩渦席捲而來,一開始帶有柑橘的甜味,接著有些許鹹味,然後浮現多汁李子的調性,最後是越來越濃的煙燻味,並留下刺激唇齒的發麻感。加點水會讓它變得更甘甜,煙燻味也會更明顯。
尾韻:悠長、帶有鹹味及鮮明的煙燻味,煙燻的尾韻中存有一絲肉脂味,為唇齒帶來清涼感。尾韻爽口,也會帶來令人愉悅的暖意。