約瑟夫杜亨酒莊 馮內侯馬內紅酒 17/18

葡萄品種：100% Pinot Noir

色澤：晶瑩透亮且帶有高貴優雅氣息的紫羅蘭色澤。

香氣：香氣間透著多層次的變化，如野櫻桃、肉豆蔻與皮革，並隱含著松露氣息。

風味：單寧與酸度間達成完美的平衡；酒體厚實、尾韻悠長。

風土：位在排水良好的泥灰岩地形上。

釀造：使用溫控設備的酒槽浸皮約2~3週，同時利用葡萄原本附著的酵母進行發酵。杜亨酒
莊著重於葡萄的萃取過程，畢竟酒色和酒質幾乎都取決於這個階段，又不能過度萃取而影響到其細緻的口感與傳統風味！為了讓酒質更加優雅細緻，壓榨後的葡萄酒便置於已風乾三年的法國橡木桶中熟成14到18個月，其中有20%的新桶。