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WOODFORD RESERVE DOUBLE OAK WHISKY

渥福 精醇 雙桶威士忌 *缺貨 - 缺貨

700ml    |   43.2%    |   M02806
美國 肯塔基州 波本威士忌

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渥福酒廠在波本威士忌中之所以如此重要是因為它是發明波本威士忌釀造法的酒廠。 第一代釀酒師James C. Crow發明了著名的酸麥芽釀造法(Sour Mash)與橡木桶要先燒烤過再將酒注入桶中陳年的做法而奠定了波本威士忌釀造的基礎。 和一般在炎熱氣候中熟成的口感嗆辣的波本威士忌不同,渥福威士忌造就出細緻柔和風味的波本威士忌。 領先全波本酒廠的劃時代雙桶熟成工藝,先將新酒注入於美國白橡木桶中陳放,之後轉桶至先經文火長時間烘焙,再由大火瞬間碳化的特製木桶中陳放到裝瓶,讓酒液結合兩種橡木桶的特性帶出更多層次!

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Woodford Reserve 渥福
Woodford Reserve 渥福
Labrot & Graham酒廠依據傳統製作法小量釀製。本身還保有精緻講究的銅製鍋式蒸餾器,酸麥芽漿在蒸餾室的銅製鍋型蒸餾器經過三次蒸餾,使產出的威士忌具有獨一...

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產區介紹: USA 美國
美國威士忌大部分以波本威士忌為主。從追溯到最初的話,美國威士忌的出現與蘇格蘭愛爾蘭人進入美洲有直接的關聯。 殖民美洲的蘇格蘭人和愛爾蘭人總是依靠威士忌來消除戰爭的痛苦,回...

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