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John Duval Entity Shiraz 2019
750ml | I21701
澳洲 Syrah/Shiraz 紅酒
因商品出貨速度快,實際年份與酒精濃度請來電洽詢
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$1,725 $2,300
(無酒精類品項不包含在免運範圍內)
國際評分:
2021年選入 WS 年度百大 #NO.23
James Halliday 94 / Wine Spectator 94 / James Suckling 92 / Wine Advocate (RP) 90
John Duval是世界上最有名的釀酒師之一,來自於南澳。曾經於1989當選為國際釀酒師,並且於1991以及2000年兩度成為年度釀酒師。2002年年底 John Duval離開他現在原有的舞台(Penfolds),著手發展他自己的葡萄酒莊園,2003年他使用Barossa巴羅莎谷的古老葡萄藤並且釀造出兩款令人驚艷的葡萄酒款,也以「John Duval」同名系列為自己細心釀造出屬於自己的葡萄酒背書。
採用了當地五個不同地塊的老葡萄園,採用傳統的釀酒技術,在年輕時即可以飲用,但結構和果實深度充足,可以在酒窖陳年十年以上。
充滿活力的紫紅色。香氣帶有紫羅蘭,波森莓和黑加侖的香調,甘草和一系列大地香料增強了香氣。口感上由丁香和胡椒香料支撐的明亮紅色和藍色水果層,細膩的絲質單寧與酸度達到完美的平衡。