碧紅酒莊 薄酒萊村莊級荖藤新酒 2026

創立於1590年的Morgon摩恭特級村的Domaine Dominque Piron 碧紅酒莊，為薄酒萊特級村酒款的重要推手。Piron家族以樹齡五十年以上的老藤、30°斜坡葡萄園、Chénas薛納特級村內的石英葡萄園、永續性葡萄園經營、及細分為多種微氣候的地塊聞名。

酒莊重視Gamay加美這品種的無限可能：年輕時的甜美可人、陳年後的礦石風味；更重視Gamay配上不同土質激發出的不同風味。在氣候特殊的年份，荖藤根部扎深土讓，更能幫助葡萄藤調節水分與養分。荖藤葡萄藤風味更加濃縮緊實，展現出結構飽滿的酒體，呈現薄酒萊產區最土質中強勁地風土滋味，陳年後其香氣變化多端，帶有深度的木質結構優雅地展現，令人心嚮神迷，值得細細探尋。

酒體結構層次豐富，花香果香兼具且平衡，且帶有漂亮的石墨香氣，餘韻繚繞，總能讓人忍不住再三細細品味。具備至少3-5年的陳年實力，陳年後，柔化的愉悅香氣綻放，總能讓人驚喜。

建議飲用溫度：12-14°C