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Port Askaig 8Y
700ml | 45.8% | M12422
蘇格蘭 艾雷島 單一麥芽威士忌
$1,480 $1,600
Elixir Distillers首席調酒師Oliver Chilton特別挑選在美國橡木桶中陳年3年的艾雷島威士忌,為了進一步熟成,再放入精選的波本桶、烤美國橡木桶與PX雪莉桶中再陳年至少5年後進行調和,並打造出這款溫和的艾雷波濤蘇格蘭單一麥芽威士忌。
這款新版艾雷波濤8年呈現出迷人溫和的個性,且保持著艾雷島的精髓,透由進一步的熟成與精心調和,帶來比大多數傳統艾雷島威士忌更獨特的風味。對艾雷島威士忌愛好者來說,它是款每天都能享受的酒款。
香氣:木質煙燻、檸檬精油和清新松木,緊接著出現薑餅、黑巧克力碎片,與烘烤的香草棒相互融合,隨後有煙燻奶油迷人氣息。
口感:豐富且飽滿,全麥吐司塗上石楠花蜂蜜、檸檬苦精和烤薑汁葡萄柚的經典滋味,接著出現薑片與香甜的焦糖脆餅,隨著時間的推移,令人陶醉的胡椒醬開始蔓延。
餘韻:先是黑巧克力和蜜漬薑片氣息,慢慢轉化為甜瓜和火腿風味,融合溫暖的辛香料層次豐富多變。