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Domaine Jacques Prieur Corton Charlemagne Grand Cru 2020
750ml | 14.5% | J04710-1
法國 勃根地 Chardonnay 白酒
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(無酒精類品項不包含在免運範圍內)
葡萄品種:100% Chardonnay
顏色:淡雅的黃金帶綠的色澤。
香氣:聞有打火石、石灰等礦物質氣息,並有一絲香辛料氣息與新鮮麵包香氣。
風味:酒體圓潤鮮活、架構結實;飲後生津開會,餘韻悠長!
風土:本園位於Corton 山面東的斜坡上,富含石灰岩地質,而帶有強烈礦物調系的風格。
陳釀:葡萄手採後以小籃盛放運送,以氣墊式榨汁機壓榨。榨汁隨後在溫控發酵槽中以低溫靜置澄清約12-14 個小時。酒精發酵、乳酸發酵以及後續酒質培養都在橡木桶中進行,桶中培養期間為22 個月。