Ardbeg Wee Beastie 5Y
700ml | 47.7% | M16313
蘇格蘭 艾雷島
$1,280 $1,400
被愛好者暱稱「阿貝」的雅柏酒廠一直都在探索艾雷島的傳說,從難以捉摸的海妖,到神秘怪誕的山丘混種怪物,雅柏酒廠在一次次的裝瓶中探索難以言傳的傳奇歷史;其中最廣為人知的就是被形容為「A monster of a dram怪獸般的酒」,「Ardbeg Wee Beastie 小野獸」或許就是這個傳聞的主角。
色澤:淡金色
香氣:極為鮮明、清新的草本調,揉和一絲香草、梨子、現磨黑胡椒與蜜汁火腿氣息;濃郁的土耳其咖啡、柔滑松脂味。加水會釋放出更多宛如岩蘭草、大茴香般的草本前調,混合著八角、青蘋果與皮革的風味。
風味:啜飲一口即可深刻感受它在舌頭上留下令人難忘的狂野風味。味蕾上的衝擊來自波本桶及Oloroso雪莉桶熟陳的複雜風味,融合強烈的現磨黑胡椒、柔滑松脂與濃郁煙燻氣息,隨之而來巧克力、雜酚油與焦油的層次在口中爆發,隨著鮮美肉香滲入味蕾,鹹味包覆著淡淡可可、糖果味,餘韻久久不散。