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The Macallan Classic Cut 2021
700ml | 55% | M15719-5
蘇格蘭 斯貝賽 單一麥芽威士忌
$4,300 $5,000
「靈感與創新是麥卡倫的核心,創造 CLASSIC CUT 時,我們竭盡心力,就為了展現威士忌獨一無二的特性。」這款酒表現出麥卡倫持續追求卓越非凡的精神,創造出世間僅有、傾心又迷人的滋味與香氣,如此獨特的風味難以複製,藉以紀念麥卡倫堅持不斷創新的精神。
為了「CLASSIC CUT」麥卡倫橡木桶大師Stuart MacPherson親自負責西班牙赫雷斯Oloroso雪莉酒潤桶工序、監督特地為潤桶釀造的雪莉酒品質,將優質美國白橡木桶、歐洲紅橡木桶潤製出最佳的品質、自然的酒色、獨特的香氣與風味,這批Oloroso雪莉桶為麥卡倫帶來一如既往的圓潤酒體,並增加威士忌悠長的深度。
色澤:秋日的紅色艷陽。
香氣:令人難忘的濃醇香草卡士達、甜薑與新鮮甜橡木香。
口感:口感帶有淡淡焦糖味、微微橘皮與溫潤的肉豆蔻香料味,恰可與香氣相輔相成。
餘韻:令人回味無窮的餘韻綿長悠遠,溫潤的橡木與甜香包覆口腔。