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鳳凰美田 純米大吟釀 赤判

720ml    |   17%    |   F00000
日本 栃木縣 純米大吟釀

★ 2024 SAKE COMPETITION 純米大吟釀部門 金賞

使用兵庫縣產山田錦釀造的精米步合40%純米大吟釀,堪稱鳳凰美田系列中的高峰之作。本次為經過生酒的版本,開瓶是鳳梨、香瓜等完熟果香,香氣濃郁。

酒體舒服順口,味道以甘口為主,初時微澀,但呼出的餘韻伴隨著白葡萄、白桃的味道。令人印象深刻。堪稱鳳凰美田系列中的高峰之作。

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: 鳳凰美田
鳳凰美田
鳳凰美田所屬的小林酒造創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商...

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產區介紹: Japan 日本
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