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Bodegas Volver Single Vineyard

西班牙 富飛酒莊 單一園紅酒

750 ml    |   14-16%    |   I13803-1
西班牙 Mancha 拉曼恰 田帕尼優 紅酒

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RP 92
JD 92
JS 92
WS 90
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顏色:墨紫酒色。

香氣:散發成熟黑莓、黑醋栗與西洋梨果香,輔以烤麵包、辛香氣味。

口感:豐厚集中的口感,加添酒款的陳年潛力。

風土含有豐富砂土與小石子和土壤混合在一起。 有機物質很低。在表面五呎之下是一個紅土層。大陸型氣候,一天之間溫度波動大。降水非常罕見。 氣候乾燥,只在秋天結尾和冬天時降雨。 每年日照長達3000小時以上。此種氣候正是葡萄種植地區La Mancha的特性。(La Manch是種植葡萄的理想地區,因為每公頃的產量不是很高,質量也很高。 此外,他們的葡萄藤的健康是非常特殊的,因為他們獲得的長時間的陽光和他們的成熟週期很長。)

陳釀:經過仔細挑選後,手工採摘葡萄並在小箱子中運輸,防止損壞果實。釀酒廠用頂級的土著酵母在不銹鋼發酵罐中發酵。之後酒被轉移到新跟second-vintage法國橡木桶中用蘋果乳酸發酵並培養14個月,然後無需過濾裝瓶。在新和舊法國勃根地橡木桶和波爾多桶中陳化。

Jeb Dunnuck: 92 , JamesSuckling.com 92分 Volver 2014: WS 90分, RP 92分, Guía Peñín 93分
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Tasting Notes

品飲筆記

黑莓 blackberry icon
黑莓
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黑醋栗
麵包 bread icon
麵包
  • 甜度

  • 果香

  • 酒體

Serving Suggestions

建議品飲方式

品飲溫度
13-16°C
醒酒時間
2小時
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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Bodegas Volver 富飛酒莊
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產區介紹: Spain 西班牙
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