歐肯 三桶

位於蘇格蘭低地產區偏西的位置，與愛爾蘭隔著海峽遙遙相望，因此製程上也承襲愛爾蘭的三次蒸餾，可說是將蘇格蘭與愛爾蘭風格揉合為一的特殊酒廠！經過三次蒸餾的酒體會變得十分輕盈純淨，但有個致命的問題：酒液會只剩下二次蒸餾時的十分之一。目前全蘇格蘭只剩歐肯特軒仍堅持成本如此高昂的製程。

完美呈現出先後經歷波本桶、西班牙Oloroso雪莉桶與PX雪莉桶熟成的豐富與優雅，明顯奶油糖質地、烘烤榛果、紅糖、熟透柳橙、烏梅與葡萄乾香氣，十分甜美平衡。

這款威士忌有個小編個人非常喜歡的喝法：
以1:1.5的比例加進冬瓜茶(如果希望喝不出酒味，就改成1:2)＊順序很重要

1.在杯子中倒入適量冰塊
2.將30ml歐肯特軒三桶對冰塊倒入杯中
3.將45ml冬瓜茶倒入杯中
4.輕微攪拌數圈後即可飲用

別的威士忌跟冬瓜茶搭不搭我不敢說，但這款真的喝過都說讚！