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Omar Cask Strength IPA Cask Finish
700ml | M21418
台灣 單一麥芽威士忌
$4,450 $5,120
當OMAR單一麥芽威士忌與台啤桶陳IPA精釀啤酒交織相遇,再次激盪出台灣威士忌的新風味地圖。桶陳IPA精釀啤酒雙酒花所表現出花果香、奶油、柑橘、甘草及啤酒花等香氣,經由過桶方式巧妙的融合在OMAR威士忌厚實飽滿酒體中,讓香氣更為馥郁且饒富層次變化,值得再三賞味。
顏色:金黃色。
香氣:上層是茉莉隨即轉成高山百合的香氣,接著是明顯的啤酒花、奶油、蘋果、柑橘及蘋果等香氣或先或後的浮現,底層則有甘草、蜜餞、可可及木質調性蘊涵其後。
口感:柔順甜香,酒體油脂飽滿,花香明顯。
尾韻:尾韻中長且豐富,有奶油蛋糕、茉莉、杉木的氣息。