庫克 173陳年香檳

Krug Grande Cuvée源自創辦人Joseph Krug的夢想：無論每年的氣候如何變化，都要釀造出他所能提供的最優質香檳。每一年的新版本都展現出單一年份酒液無法達到的豐富口感與香氣。

釀造工藝與組成
．核心年份：以2017年份的葡萄為核心進行調配。
．複雜混釀：橫跨13個不同年份共150款不同的酒液組成。其中最古老的則可追溯至2001年。
．高窖藏酒比例：來自酒莊豐富的Reserve wines佔最終比例的 31% 
．品種比例：44% 黑皮諾(Pinot Noir)、34% 夏多內(Chardonnay)、22% 莫妮耶(Meunier)。
以上的每個要素皆為每一瓶庫克香檳帶來必不可少的深度與圓潤感。

香氣：濃郁的烘烤布里歐麵包、核果、香草卡士達、法式吐司。

口感：質地圓潤、綿密，呈現與香氣一致的風味。多汁的水蜜桃、糖漬水果與成熟柑橘氣息，隨後漂亮的酸度平衡了厚實的口感。

建議搭配
．簡單小食：熟成帕馬森起司、熟成康堤Comté起司、火腿。
．精緻料理：生蠔、蒜泥奶油烤蘆筍、香料鱈魚或反烤蘋果塔 (Tarte Tatin)。