法國 教堂歐布里雍堡二軍紅酒 2017

葡萄品種：39.6% Cabernet Sauvignon、56% Merlot、4.4% Cabernet Franc

深沉的酒色中帶有紫色光澤。香氣一開始即顯濃郁而強勁，展現極佳的豐富度。在杯中旋轉後，香氣層次更加複雜而誘人。入口柔順、圓潤、開闊，果香豐盈，口感絲滑。中段展現出濃厚多汁、同時保持清新的單寧結構。餘韻悠長，風味充盈且平衡。

氣候條件：葡萄藤於3/13開始萌芽，溫暖而陽光充足的春季促進了快速生長。然而4月下旬的兩次霜凍提醒釀酒師，大自然的不可控與栽培的脆弱。7月與8月的降雨量減少達50%，成為此年份的一大特徵。幸而6月的充沛雨水補足了水分，使葡萄藤未受乾旱影響。夏季陽光充沛，酷熱天數高達29天(超過 30°C），但夜晚涼爽，使葡萄得以在無壓力的情況下緩慢成熟。優越的氣候條件孕育出果香濃郁並保有清新芳香的葡萄，達到酒莊一貫追求的完美平衡。9月整體天氣良好，除第二週降雨外皆適合採收，這場雨反而有助於 Cabernet Sauvignon 緩慢而均勻的成熟。2017年具備成為典範年份的一切條件。

國際評分：JS 92、VINOUS 92、JD 91、WA 91