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【同調、融合】
這瓶在年菜桌上絕對少不了!
沉穩高雅的香氣,含入口中瞬間散發開來的柔和香甜和米的旨味,
尾韻乾淨俐落,一杯接一杯,和重口味的佳餚們相當合拍。
例如稍稍難駕馭的珍味-烏魚子,品上一口,
和鹹香鮮味在口中融合,筷子絕對停不下來!
【同調】
酸味、旨味、香氣完美平衡,
風味柔和,天氣轉涼還可適度溫酒!尤其適合燉煮類的年菜;
搭餐性範圍廣,不僅日料,
如佛跳牆、東坡肉…等佳餚,
光想像口水都要滴下來了!
【洗滌】
入口口感相當柔順、令人身心愉悅的香氣,
尾韻俐落帶出漂亮的酸度、旨味芳醇;
尾段帶點辛口,可達到洗滌的搭餐條件,
口味重的港式蘿蔔糕外,和炸物也相當麻吉。
清酒搭餐固然重要,
過年作客當然不能兩手空空!
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像已婚的小編我就會遇到要見公婆的場面,
空手去吃年菜很不OK,
帶瓶體面的伴手禮,絕對加分!
白真弓 譽 高雅得體包裝、細緻酒體,
即使是不習慣日本酒的初學者也能細細品味。
典雅的高階酒款外觀、
香氣奔放的山田錦精研至35%,
風味細膩,絕對讓您不失禮又賺了面子!