夏日微醺白酒月-白葡萄品種星座配對
夏日微醺白酒月-白葡萄品種星座配對
牡羊座：格雷拉 Glera a.k.a Prosecco
Prosecco又名最受歡迎的平民香檳，光是這名稱就與親和力滿分又亮麗大方的牡羊座有所對應！ 而擁有明顯果香，清爽氣泡的普羅賽克酒飲用量每年超過3億瓶，消耗量之大，已經讓他變成義大利氣泡酒的代名詞。這種最少需使用85% Glera 葡萄釀造的氣泡酒從一般餐館到米其林餐廳都可見它的身影，如同社交生活多采多姿，好奇心重喜愛嚐鮮的牡羊座一樣！
MY9夏日微醺月推薦酒款：義大利 TOSO 普羅賽克氣泡酒
金牛座：侯爾 Rolle
侯爾（Rolle）屬白葡萄品種，該品種通常與貝雷（Bellet）產區聯繫最密切，而在露喜龍產區，侯爾常語法國產區的一些葡萄品種混釀，這種品種包含Viognier、Roussanne、Marsanne和Grenache Blanc。
在較溫暖的產區裡釀製出芳香爽脆的風味。口感如同金牛座優雅有耐力，越喝越好喝的品種。
MY9夏日微醺月推薦酒款：米拉瓦酒莊 普羅旺斯裘布白葡萄酒
雙子座：未過桶夏多內 Chardonnay
當尋找未過桶夏多內時，請注意以下酒標：“ inox”，“ no oak”，“ sanschêne”（法國）和“ acero”（西班牙）。
要怎麼形容未過桶夏多內口感呢？這麼說好了：它不像拿鐵和卡布奇諾，它只是杯黑咖啡就！各種風味特徵包括青蘋果，檸檬和有時入口帶有一點刺感的鳳梨。
好奇心重，聰明，容易適應環境的雙子座如同未過桶夏多內般，可以擁有多種變化，並在許多葡萄酒產區發展出自己的風格！
MY9夏日微醺月推薦酒款： 佛利安諾 托斯卡尼夏多內白葡萄酒
巨蟹座：維歐涅 Viognier
維歐涅是一種濃郁的白葡萄酒，起源於法國南部。 因其桃子，橘子和金銀花的芬芳香氣而備受推崇，還可以進行橡木陳釀以添加濃郁的奶油味和香草味。
維歐涅適合那些喜歡停下來聞一聞鮮花的人。而巨蟹座的柔情和浪漫正好如同維歐涅的花香和香草風味。
MY9夏日微醺月推薦酒款：艾米亞娜 諾亞維歐尼耶白葡萄酒
獅子座：白蘇維翁 Sauvignon Blanc
作為全世界最受歡迎的白葡萄品種之一，它的特色呼之欲出：青草、草本植物、清新酸爽。白蘇維翁可算是最誠實、最直接的葡萄品種。沒有多餘的修飾，只有純粹的表達，說道這是否讓你想起獅子寶寶呢？ 白蘇維翁葡萄在世界各地廣泛種植，酸度較高，故其果香味特出。具有醋栗、老花乾草、蘆筍和青椒的蔬菜味。
MY9夏日微醺月推薦酒款：伊蘭莊園 單一園 白蘇維翁白葡萄酒
處女座：麗絲玲 Riesling
麗絲玲厲害的地方除了能反映風土之外，還能保有它天生那優雅又可愛的氣息。它可以是極為不甜的白酒，又可以是稀少珍貴的貴腐酒。香氣可以用芬芳馥郁來形容，具有多種水果、花朵的香氣。其高且平衡的酸度以及極強的陳年能力皆是它迷人之處。如同處女座般的完美主義和精細優雅，麗絲玲還非常可以忍受寒冷，跟處女座非常ㄍ一ㄥ的個性非常相像！
MY9夏日微醺月推薦酒款：亞當酒莊 花園麗絲玲微甜白葡萄酒
天秤座：格烏茲塔明娜 Gewürztraminer
格烏茲塔明娜因其獨特且濃郁的香氣和風味而廣為人知。其葡萄酒帶有標誌性的荔枝風味，依據產地的氣候環境，有時還帶有玫瑰花瓣和鳳梨等香氣。這是眾多粉絲喜歡她的原因！
正因為它名稱美麗酒款香甜，正好是人見人愛帥哥美女天秤座的代表！
MY9夏日微醺月推薦酒款：伊蘭莊園 單一園 PGR白葡萄酒
天蠍座：白格納希 Grenache Blanc
而“綠色風味”是白格納希顯性風味。 散發出綠色水果和柑橘的香氣。
MY9夏日微醺月推薦酒款：菲拉頓酒莊 隆河丘村莊白葡萄酒
射手座：白梢楠 Chenin Blanc
白梢楠在各地都有，最著名的是法國的Loire Valley跟南非。從原生地法國旅行至南非的白梢楠與射手座愛冒險的精神一樣，並在世界各地法展出自己的特色和舞台！ 這個品種還有驚人的多種樣貌，從氣泡葡萄酒、干白葡萄酒、有著花蜜香的金色甜酒和白蘭地。
在南非，白梢楠是種植最廣的品種，近年來許多人努力使白梢楠能跟世界其他頂尖產區互別苗頭。
MY9夏日微醺月推薦酒款：南非磨豆酒莊 杏桃白酒
摩羯座：過桶夏多內 Oaked Chardonnay
通常會在橡木桶裡面陳年的Chardonnay，都是採收到的葡萄熟成度跟果香濃郁度夠高，所釀造出來的酒，香氣口感都十分飽滿，來自橡木桶的氣味，例如香草、焦糖或是香料等都在過桶夏堆內白酒裡面明顯突出。
如同摩羯座般穩重且成熟的風味，外表可能有點高冷但內在卻是充滿果香和奶油般的甜蜜貼心，並隨著時間越陳越香！
MY9夏日微醺月推薦酒款：奔富 庫濃格 夏多內白葡萄酒
水瓶座：卡爾卡耐卡 Garganega a.k.a Soave
卡爾卡耐卡白葡萄酒一般為干型，酒體輕淺，最常見的是桃子、蜜露、柑橘皮屑、甜馬喬蓮的味道和鹽水的細緻風味。與白蘇維翁和灰皮諾有點類似，但是又多了點柔滑的油膩感，增添了複雜感。
這台灣市場不常見的品種，如同特別又不設限的水瓶座，可以做成一般價位清爽白酒，陳年白酒，氣泡酒，甚至是高階的風乾型葡萄酒（Recioto di Soave），如同水瓶座般既稀奇又不拘泥於傳統！
如果你有機會嘗到一瓶老年份的索阿韋葡萄酒（大概窖藏了 5 年），你會驚異於它濃郁的柑橘醬、蜂蜜、茴香籽、蜂蠟和檸檬香氣，非常美味可口！
MY9夏日微醺月推薦酒款：坎帕羅拉 書雅維白葡萄酒
雙魚座：蜜思嘉 Moscato
蜜思嘉葡萄酒以她香甜的風味著稱，像是水蜜桃、橙花、油桃香氣等。Moscato這個名字來自於義大利，而且這個葡萄品種（也稱作Muscat）可能是世界上最古老的品種之一。
它討喜的甜蜜風味與細緻氣泡正好形成完美平衡，如同雙魚座貼心甜蜜的個性，再加上細緻氣泡般的浪漫！它還常作為餐後甜點酒，搭配義大利聖誕節享用的水果蛋糕，再加上奶油類甜點、果醬和水果餡餅或水果沙拉。
MY9夏日微醺月推薦酒款：紅隼莊園 法卡托 阿斯地慕斯卡多微甜白酒
快來尋找你的完美夏日白酒！
