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炎炎夏日來瓶清涼的啤酒不外乎是多數人的選擇,然而只需要多一點點的食材和準備,你就可以把手上的啤酒改頭換面成很潮的調酒!
跟著買酒網Step by step看看這些簡單好上手的啤酒酒譜吧!
起源:Chelada是俚語,是西班牙語Michelada的縮寫,據說起源之一為源自於墨西哥Chela為冰啤酒Limonada則為檸檬汁的意思,短語mi-chela-helada——我的冰鎮啤酒加檸檬。
作法:再啤酒杯口上滾一圈鹽巴後加入半顆檸檬汁於杯中,最後將拉格啤酒倒入填滿酒杯,放上檸檬片裝飾,完成!
這杯簡單又消暑的Chelada,你一定要在家裡試試!
起源:1861 年,倫敦布魯克斯俱樂部的一名調酒師首次調製這飲品,以悼念維多利亞女王的丈夫阿爾伯特親王的逝世。 它象徵著哀悼者佩戴的黑色臂章。據說是"即使是香檳也應該哀悼"。
作法:香檳(小資替代:氣泡酒也可以喔)和黑啤酒比例1:1,先將啤酒倒入香檳杯或笛型杯至一半後再倒入冰鎮後的香檳。完成。
這杯高雅的皇室調酒,就是這麼簡單,不試試怎麼可以!
這是小編夏天最愛啤酒調酒酒譜!
喝下這杯清涼消暑也支持一下台灣瓜農,快來看看這杯西瓜啤酒如何調製!
材料:啤酒一瓶/西瓜一碗/香草糖漿兩湯匙(也可以用果糖或蜂蜜替代)
作法:將西瓜搗碎後(小編自己喜歡還有點顆粒感所以不會搗成泥)倒入啤酒杯中,再加入啤酒和糖漿攪拌均勻即完成。
喝了這杯如同身置南台灣海邊般暢快!