頂級葡萄酒家族聯盟香檳代表
邱吉爾一生摯愛

Pol Roger 卓越優雅香檳紳士 

Pol Roger 保羅傑在頂級香檳品牌中樹立了最令人讚嘆的聲譽。常年躋身榜單前茅，2021年更被 Drinks International 國際飲品協會評選為「世界上最受讚賞的葡萄酒品牌」。與著名的巴黎之花 (Perrier-Jouët) 及市占全球的酩悅香檳 (Moët et Chandon) 隸屬在香檳酒重要發展的搖籃地 Épernay 艾貝內產區。集結一批最知名香檳酒廠，被譽為是珍貴香檳酒的「香榭麗舍大道」。

頂級葡萄酒家族聯盟 PFV 香檳代表

1849 年創立莊園，在170 年的歷史中六代相傳，以傳統為根基是香檳區少數僅存的古老家族酒莊，有英國王室的加持以及前英國首相 Winston Churchill 溫斯頓·邱吉爾對其青睞。出產的香檳享譽國際，獲得世界頂級葡萄酒家族聯盟 PFV 全員一致認可並受邀加入，成為與法國五大酒莊 Ch.Mouton 木桐堡及義大利朝聖酒 Sassicaia 薩西凱亞 San Guido 聖圭托酒莊並列的12名成員之一。也是香檳區唯一入選的代表酒莊。

  Pol Roger 系列完整介紹  

保羅傑 香檳 

英國皇室威廉王子婚宴指定用酒，五大國際葡萄酒評分機構一致90+好評推薦，Pol Roger 保羅傑系列以無年份的 Brut Réserve 為基礎，以香檳區三大葡萄品種混合，來自30種基酒的完美調配。把 Pinot Noir 黑皮諾的個性與深度，濃郁及單寧發揮極致，Chardonnay 夏多內的輕盈與優雅酸度完美釋放，更增添 Pinot Meunier 皮諾莫尼耶年輕新鮮、活力豐滿的性格表露無遺。長達36個月以上的瓶中窖藏，遠超出一般無年份瓶中陳年15個月的法定規範。基本款就能看出水準，是討喜且完成度極高的招牌香檳。

👉 快點來搶購 

 

>> 從無年份干到甜享受舌尖極致 <<

保羅傑 特干 無年份香檳 

2008 年發布的 Pure Extra Brut 特干香檳 (圖左)，目標以創造出最自然且表達風土多樣性的作品，用三種葡萄且相等比例混合，精心添入至少經三年以上時間陳釀的儲備基酒，憑藉各品種自身之間的風味與結構特性，完美融合適當平衡。與生俱來的新鮮感，加上超越法定時間的熟成，孕育出濃縮厚實的香氣，未額外添加糖分造就最純淨的風土香檳。

👉  快點來搶購 

保羅傑 李其微甜 無年份香檳 

2001年推出介於乾型和半乾型之間的 Rich cuvée 李其微甜香檳 (圖右)，

以風格體現在糖分和天然酸度的平衡上完美和諧讓 Wine Advocate 給出91分好評。不僅可以搭配甜點，還可以讓不曾領略香檳酸度的人也能享受的親民之作，口感帶有些許輕巧的甜味與餘韻散發的活潑酸度形成良好的和諧，因為甜味的導引，能和具有辛香氣息的亞洲料理與精緻甜點有絕妙搭配，使其在餐桌上擁有更加多樣化的表現。

👉  快點來搶購 

  
 

>> 年份敘事與天乘載的風華時光 <<

保羅傑 年份香檳 2013年

👉  快點來搶購  

保羅傑 白中白年份香檳 2013年

白中白香檳在世界是已經被譽為最頂級極致香檳代名詞，繼 Salon 沙龍香檳知名程度與產區名氣，當然保羅傑酒莊也不能專美於前，於1998年首度問世，僅在極佳的年份才上市。所選用出的單一 Chardonnay 夏多內品種藉由5個 Côte des Blancs 香檳區白丘特級村的風土加持，展現其複雜又細膩的純淨滋味。Robert Parke 給出 93分，以真正的經典引人入勝來評價它!

👉  快點來搶購  

保羅傑 粉紅年份香檳 2015年

Robert Parke 94 | Wine Spectator 94 難能可見的高分評鑑，混合自香檳區20個特級村與一級村葡萄園釀製而成。為獲得其精緻的顏色和微妙的香氣，特別添入15%的儲備靜態黑皮諾紅酒，增色也賦予額外的香氣結構。口感上飽滿寬廣具有些許優雅肌肉紋理，集中且明亮的酸度令人垂涎。一絲精緻的煙燻氣息餘味悠長。經過6年以上的二次瓶陳時間，鑑於其濃度與深度上的細節表現，勘稱是款極具窖藏潛力的粉紅香檳佳作。

👉  快點來搶購  

>> 相遇邱吉爾香檳的源起 <<

👉  快點來搶購