墨萊特兄弟 杏桃白蘭地香甜酒

由浸軟 Rousillon 杏子和杏仁製成，然後將浸液與干邑混合。這在整個味覺中創造了複雜的甜果、花蜜和豐富的橡木香料層次。

Merlets 從 Roussilon 的合作生產商處採購不同品種的杏子，以確保質量始終如一。由於他們作為醋栗種植者和釀酒師的地位，Merlets 能夠與他們的合作夥伴生產商交流，並利用他們自己的專業知識來選擇最佳成熟度的水果。

杏子和一些杏仁一起浸泡在純酒精中以提取所有的味道，然後壓榨和過濾。然後將這種天然水果浸液與一點點年輕的干邑混合，以獲得更多的深度和復雜性，然後加入糖以獲得最終的利口酒。完全控製過程的每個階段，從採購水果和選擇最成熟的水果到 Merlet 製成。