布格里雍 瓦波里切拉經典紅酒 2023

葡萄品種：Corvina、Corvinone、Rondinella、Croatina

風味結構：
前段－櫻桃、李子、鼠尾草
中段－藍莓、紫羅蘭、甘草、黑胡椒
尾韻－淡淡煙草氣息

陳釀：有機手工採收、採收於9月。手工釀造，部分葡萄保持新鮮軟壓榨，另一部分經輕度風乾，於11月進行發酵。最終以新鮮果實酒液與風乾葡萄酒液調和而成。陳年共20個月，其中6-8個月於斯拉沃尼亞橡木桶(Slavonian oak barrels ，25～50hl)熟成。

建議搭配：義式冷肉、牛肝菌料理、炭烤紅肉與羊排，也非常適合搭配番茄醬義大利麵。

關於名字「(I’M)PERFETTO」：
這款酒原名為Il Ruffiano，但因註冊商標被他家公司攔下，酒莊遂改名為Imperfetto(意為「不完美」）。數年後，一位朋友靈機一動，在前兩個字母加上括號，變成 (I’m)perfetto ——「我，是完美的」。這個轉變不僅巧妙，更象徵了Buglioni的精神：對成果引以為傲，但仍不自滿；始終在追求更好的道路上前行。