Ch. Petrus 柏圖斯酒莊

Ch. Petrus 柏圖斯酒莊

Chateau Petrus 柏圖斯酒莊位於波爾多右岸的 Pomerol 波美侯產區，是酒客行家公認的酒王，產量稀珍擁有它成為身份地位的象徵。

造就這尊貴的一切，可回溯至1925年的擁有者 Loubet 盧貝夫人，在他收購後便開始致力打響酒莊知名度。首先是將價格提高並推薦給上流社交圈作為交際場合的佳釀。隨後進軍英國皇室，成為伊莉莎白女皇二世訂婚的指定酒款。從成了在英國上流社會中無人不知、無人不曉的名品，更拓及到世界連甘迺迪家族的讚賞。

Petrus 的成功還歸功於極其吹毛求疵的釀造，非常重視品質只選用最好的葡萄，僅用純手工待葡萄全熟才細心採收，收成欠佳的年份寧可停產。釀造過程也不惜資金，全部使用新橡木桶陳釀來建構出強大的陳年實力，每三個月換桶且都是用不同材質的橡木桶。