OCHO 8 龍舌蘭

OCHO 8 龍舌蘭

極受全球頂級調酒師與品酒師推崇的手工龍舌蘭品牌。由調酒大師 Tomás Estes 與製酒世家 Camarena 家族共同創立，主打頂級的「單一莊園（Single Estate）」概念，是首家將葡萄酒的概念拿來打造龍舌蘭，完美展現龍舌蘭的風土條件。

🌟核心特色單一莊園風土：顛覆傳統，強調每次收成都來自單一農莊。如同葡萄酒般，不同海拔與微氣候造就了各批次獨一無二的細膩香氣與口感。手工慢釀工藝： 嚴選生長 8 到 10 年以上的 100% 藍色龍舌蘭，堅持使用傳統磚窯慢火烘烤、木桶發酵，並以小型銅製蒸餾器萃取。無添加物： 講求「慢食（Slow Food）」哲學，不含任何人工添加物，呈現龍舌蘭植物最原始純淨的風味。

🏷️常見酒款系列OCHO的命名，象徵著其耗時約8年培育龍舌蘭草、經8道工序製作，以及在陳年酒款上獨創的時間長度：Plata（銀龍舌蘭）： 未經橡木桶陳年，保留飽滿的龍舌蘭香甜、新鮮草本氣息與礦物風味，口感純淨厚實。Reposado（金龍舌蘭）： 於前美國威士忌桶中陳年「8週又8天」。在龍舌蘭本身的花果香中，疊加了溫潤的橡木、香草與焦糖尾韻。Anejo / Extra Anejo（陳年與特級陳年）： 經過長時間的桶陳，酒體呈現琥珀色，風味更加圓潤複雜，帶有豐富的堅果與木質調。