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Clase Azul
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太平山 天巧🍶
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德國皇家之鷹
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Philippe Le Hardi Chambolle Musigny 2022
750ml | 13.5% | I11401
法國 勃根地 Pinot-Noir 紅酒
$2,980 $3,765
葡萄品種:100% Pinot Noir
口感柔順且層次豐富,黑莓、藍莓果香交織出牡丹與紫羅蘭花香。香料氣息襯托出絲滑高質感的單寧,酒體飽滿,清新動人,平衡感佳,展現出極佳的陳年潛力。
風土:Chambolle-Musigny擁有兩個卓越的特級園:Bonnes-Mares(與Morey-Saint-Denis接壤)與Musigny(位於 Clos de Vougeot 之上)。堅硬石灰岩中遍布裂縫,讓葡萄根系深入侏羅紀地層吸取養分。葡萄園下方遍布石塊與礫石,有助於排水,形成這個小山谷優越的種植環境。
陳釀:發酵前冷浸漬5-7天,經過約兩週的發酵,期間每日淋皮兩次。橡木桶中熟成18個月,其中30%為新桶。年產量約4,000瓶。
年份特性:2022年氣候條件劇烈,經歷霜凍、熱浪與乾旱。由於萌芽稍晚,葡萄芽幸運地避開霜害;雖然盛夏出現四波熱浪與廣泛缺水情形,但葡萄藤依靠自身與風土的力量,仍展現強大韌性。儘管年份炎熱,酒款卻展現出驚人的平衡與細緻感,無論在香氣還是口感上都非常出色。色澤鮮明,香氣複雜,單寧柔順,酒體飽滿,清新活潑,極具代表性與陳年潛力。
