葡萄酒區域: 夜丘 Côte de Nuits

葡萄酒區域: 夜丘 Côte de Nuits

普遍來說以紅酒聞名，有二十多個 Grand Cru特級園，超過 Burgundy全區的一半。位於金丘區北部的地區，是位於勃艮第葡萄酒產區中心的石灰岩山脊。雖然該地區生產了些許白酒和粉紅酒，但CôtedeNuits最著名的是黑皮諾葡萄酒。

夜丘產區遍佈許多知名酒村，如紅酒風味優雅均衡的梧玖、擁有全勃根地最多特級葡萄園的哲維瑞-香貝丹、紅酒以細膩精緻風格聞名的香波-蜜思妮，以及夜丘最大酒城，夜-聖喬治。別忘了還有夜丘的精華地帶——馮內-侯瑪內，著名的 Romanée-Conti、La Romanée…等特級園即是在此區內。