葡萄酒產區: 摩賽爾 Mosel

葡萄酒產區: 摩賽爾 Mosel

摩賽爾是德國13個官方葡萄酒產區中最著名的，也是第三大葡萄酒產區。

與許多德國地區一樣，它以麗絲玲最為著名，但Müller-Thurgau也被廣泛種植。摩賽爾的白葡萄酒是世界上最好的白葡萄酒之一。酒精含量低，香氣濃郁，帶誘人花香和礦物質，並具有甜美和酸度的完美平衡。

摩賽爾擁有非常涼爽的北部大陸性氣候，這種斜坡非常有效地優化了葡萄藤的暴晒，促進了葡萄的成熟。最好的地點還利用從河流表面反射到葡萄藤上的太陽輻射，以及板岩土壤在白天吸收熱量並在夜間將其輻射回葡萄藤的作用。

夏季天氣溫暖，但不熱，7月平均溫度約為18ºC。生長旺盛的季節有助於在麗絲玲葡萄中產生強烈的味道，同時保持低酒精含量。