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Mortlach Natural Cask Strength Diageo Special Releases 2023

慕赫 限量原酒 闇夜武侍 (帝亞吉歐2023臻選系列)

700ml    |   58%    |   M13616-1 / Z00013-5
蘇格蘭 斯貝賽 單一純麥威士忌

即日起,入手慕赫全系列酒款滿$3200,即可獲得「德國Nachtmann水晶對杯組」1組。
*恕不累贈或折現。
*贈品數量有限,贈完為止。

令人驚豔的衝擊感,在鹹味與甜味的混合中,狂野的鮮味如武士刀一閃而過 —

月光下閃耀著俐落的金屬光芒,在靜謐的夜晚中是令人驚艷的存在。以複雜與精準工藝打造的劍,刺穿黑暗的深淵,揭露出午夜時光的大膽秘密。武士刀由令人折服的手藝鍛造而成,是優雅與職人精神的耀眼象徵。

慕赫以甜美中帶有鹹香風味而聞名,和其他斯貝賽麥芽威士忌相比,是反差的稀有存在。我們的首席調酒師深受鮮味的對比特色而感動,從日本風味中汲取靈感,完成此款令人驚豔的威士忌,部分酒液在嘉之助日本威士忌酒桶中過桶熟成。為了使甜味更平衡,其他使用黑皮諾酒桶過桶熟成,並採用最精確的比例混合。

充滿活力而鮮明,兩種橡木桶的過桶熟成達成巧妙的平衡,帶來低調的影響,展現出慕赫前所未有濃厚果香,令人印象深刻和滿意。

酒桶資訊:嘉之助日本威士忌及黑皮諾桶。

色澤:深金色,起泡良好、酒腳流動緩慢而渾厚。

香氣:整體溫和清新,前調帶有成熟甜瓜與西洋梨的果香,會令人想起撒上糖霜的硬糖果、水果糖片與果凍。水果味且有皮革和香料的辛香味襯托。加一點水會減弱此效果,但是會保留整體的水果香氣,並帶出一絲杏仁與鉛筆屑的香氣。

口感:中等至飽滿的酒體。口感豐富、渾厚、滑順濃郁,帶有水果的濃厚風味,入口甜美,有著些許辛香鹹味。整體非常活潑,乾燥香料風味誘人。加入少許的水會更溫和,並帶出甜美的果香調性,使風味更馥郁飽滿。

尾韻:悠長爽口、辛香且溫暖,持久鮮明的鹹甜風味及果香,帶著些許清涼感。加一點水,帶出更多鹹鮮令人垂涎的特色。

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Mortlach 慕赫
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