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Domaine Jacques Prieur Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes 2021

賈其皮耶酒莊 普里尼蒙哈榭 康貝園一級白酒 2021

750ml    |   13.5%    |   J04703
法國 勃根地 Beaune Chardonnay 白酒

色澤:如萊姆般金黃帶綠的酒色。

香氣:微妙而細膩,帶有濃郁的檸檬味和烘烤、乾果、葡萄乾的味道。

風味:乳脂般柔滑,帶出舒服宜人的中度酒體,口感展現明顯礦物質和些許海風的風味。

風土:美麗的葡萄園位於Côte de Beaune的Chardonnay Great Terroirs的中心。面向東南,佔據了Puligny-Montrachet村的山坡。黏土-石灰質土壤中含有大量鵝卵石,有利於強成熟度。

陳釀:葡萄手採後以小籃盛放運送,以氣墊式榨汁機壓榨。榨汁後於溫控發酵槽中低溫靜置澄清約12-14個小時。酒精/乳酸發酵及後續酒質培養都在橡木桶中進行,桶中培養19個月。

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品牌及產區

品牌故事: Domaine Jacques Prieur 賈其皮耶酒莊
Domaine Jacques Prieur 賈其皮耶酒莊
法國釀酒學之父路易‧巴斯德曾說過:「一瓶葡萄酒中所醞含的哲理更勝於千書萬卷!」 這句話在風土條件千變萬化多端的布根地裡,更能顯現出來。 布根地的馬賽克地形,導致每塊葡萄園...

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產區介紹: France 法國
法國以出產擁有土壤系香氣、 礦物風味鮮明且酸度突出的葡萄酒聞名。

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