Cloudy Bay Pelorus Rose
雲霧之灣 粉紅氣泡酒
750ml | 12.5% | K06321
紐西蘭 粉紅氣泡酒
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$1,400 $1,550
香氣：鼻腔充滿覆盆子、蔓越莓和野草莓的香氣，而紅色花朵、玫瑰果和杏仁糖的香氣盤旋在旁。
風味：烤榅桲、蔓越莓和奶油蛋捲與柑橘滋味在口中相遇，而其細膩的結構一直持續，以溫和不甜的尾韻結尾。
陳釀：使用了80%黑皮諾與20%夏多內、瓶中二次發酵香檳法釀造，並在瓶中陳年至少 24 個月而成，超越一般香檳瓶中陳年時間。莓果香氣充沛而口感優雅平衡。
適合搭配：牡蠣、蛤蜊和扇貝等新鮮貝類。或是奶油甜點，如草莓酪乳意式奶凍，蜂蜜烤桃子