NIKKA FTB
隨身小酒壺組帶回家🥃🎁
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奔富 BIN 389
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來自京都伏見的搭餐極品
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嘯鷹酒莊釀酒師副業
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Ridge Geyserville 2023
750ml | 14.6% | I28803
美國 加州 Sonoma Red-Blend 紅酒
$2,300 $2,950
葡萄品種:70% Zinfandel、18% Carignane、9% Petite Sirah、3% Alicante Bouschet
國際評分:Decanter 95、JD 95、WS 94
Geyserville座落索諾瑪郡亞歷山大谷西邊,葡萄來自3處相鄰土壤性質一致的地塊。Geyserville的開始不得不提及Trentadue家族,在出售Monte Bello Winery給Ridge四位創辦人後,他們持續向Trentadue家族購買他們種植於Sonoma果園最老的葡萄藤果實,雙方密切的合作關係持續至今日。
蓋世山莊園擁有本莊最古老葡萄藤,這裡有樹齡超過130年葡萄藤外,60%以上的葡萄藤也都超50年。1966年是蓋世山莊第一個年份,集結了當地的氣候、礫石土壤與混合的葡萄品種,賦予有別於一般金粉黛的細緻度。蓋世山莊的風格很難被概括形容,每一個年份都是獨特且非凡,但他們還是有些共同的元素,包含黑莓果、胡椒香料、焦油與西洋杉等氣味,「多層次」是很常被用來描彙此款酒的形容詞。
此酒款帶有熟成黑櫻桃、李子、甜橡木、薄荷及帶礫石調性的土壤氣息,一入口,馥郁的黑莓在口中漫開,滑順、柔軟的單寧滑順,清新度與富有層次的果味帶來悠長迷人的尾韻。
